Des roses qui se mangent….Miam miam !

Roses de pommes en pâte feuilleté

 

Je crois que tous ceux qui sont sur les réseaux sociaux ou sur Pinterest on déjà vu des photos de ce petit dessert si joli.

Forcément à force de les voir ça donne envie de tester, alors voilà qui a fait.

A l’occasion d’un petit dîner en famille, une déco toute simple avec des roses et l’idée des roses s’est décliné tout au long du repas….

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J’ai donc pris la base de la recette sur Pinterest 😉

Ingrédients pour 8 roses

2 pommes rouges

2 rouleaux de pâte feuilletée (rectangulaires c’est plus pratique)

2 c. à soupe de confiture d’abricot

1 c. à soupe de jus de citron

Sucre glace

Préparation

Préchauffer votre four à 200°C. Beurrer un moule à muffins.

Couper les pommes en deux, retirez le trognon puis couper-les en tranches fines à l’aide d’une mandoline ou à la main si vous n’en avez pas comme moi. Mettez les tranches au fur et à mesure dans un saladier allant au micro-onde rempli d’eau citronnée. Faites chauffer au micro-ondes pendant 4 minutes, renouveler si les pommes sont toujours cassantes. Il faut qu’elles soient bien souples pour pouvoir les rouler puis, égoutter.

Découper la pâte en 4 à 6 bandes et nappez-les d’une fine couche de confiture d’abricot.

Déposer les lamelles de pommes sur la moitié supérieure de la bande en les faisant dépasser de la pâte et se chevaucher. Replier la partie inférieure de la pâte sur les pommes. Roulez délicatement la bande sur elle-même en serrant un peu et surtout en faisant vite. Déposer immédiatement dans le moule à muffin. Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

Enfourner pour 45 minutes (plus ou moins suivant votre four). Moi j’ai surveillé toute la cuisson.

Démouler délicatement.

Avant de servir, saupoudrer de sucre glace.

Voilà c’est prêt !

En images

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On peut rajouter ce que l’on veut pour manger avec, moi je les ai servi avec une boule de glace vanille, ça se mari très bien.

ça surprendra vos invités et ce n’est pas compliqué à faire…..

REGALEZ VOUS !!!

Et pour finir en beauté, un petit café avec des sucres roses ou blancs en forme de rose de chez Canasuc j’ai un petit faible pour toutes leurs collections 😉

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Passionnément vôtre……..

Angel Party avec Truffaut !

Encore une merveilleuse soirée à laquelle j’ai été convié…….

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Certaines diront « encore » une soirée blogueuses moi je dis chouette une soirée entre copines !!!!

C’est donc la seconde fois que je participe à une soirée organisée par Truffaut.

A chaque fois c’est un réel plaisir, je revois mes copines blogueuses et je découvre et/ou apprends de nouvelles choses.

Vous l’aurez compris le thème de la soirée était plutôt à tendance fêtes de fin d’année, dans un restaurant privatisé pour l’occasion, Mademoiselle M.

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4 ateliers nous étaient à nouveau proposés.

Le premier que j’ai fait, au hasard, l’atelier floral…….Une composition de fête dans un vase assez haut, quelques paillettes pour faire plus fête et du branchage argenté et voilà, joli non ?

20131129_104412 (3) 20131129_104333 (3)Ensuite l’atelier couronne de porte, et là, y’avait du monde !!!! un super moment malgré les brulures du pistolet à colle aïe aïe………un atelier assez long mais dans la bonne humeur et ça en valait la peine.

20131129_103824 (3) 20131129_111245 (3)Et une fois allumée c’est encore mieux. Et oui, à l’intérieur nous avons fixé une guirlande électrique (à piles) je ne savais même pas que ça existait 😉

Après je suis allée m’entrainer à l’emballage de cadeaux……tout un programme…..

20131128_203413_DxO 20131128_210055_DxODu papier kraft blanc, des ciseaux, de la colle du masking tape, c’est drôle ça me rappelle une autre activité 😉

Et puis le dernier atelier, « cake pop ». Il s’agissait en fait, de décorer des cakes pops avec de la pâte à sucre. Je suis arrivée la dernière et du coup j’ai eu droit à un cours particulier.

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On a bien rigolé, tout le monde me regardait, j’étais vachement à l’aise :-p.

Tout ce que je peux vous dire c’est que je trouve ça super beau mais que je ne suis vraiment pas douée 😦

20131128_223706 (3) 20131128_222150_DxOEt voilà mon œuvre…….défense de rigoler là bas derrière, oui bon, bah je ferais mieux la prochaine fois.

Heureusement qu’on lui a mis un béret parce qu’il faisait peine à voir le pauvre……….

20131129_104158 (4)Et sinon, on recommence quand vous voulez moi je kiffe !!!!

Passionnément vôtre……………

Jolies découvertes et petits achats……

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Je vais souvent me changer les idées en faisant du lèche-vitrines.

Je n’achète pas forcément, j’aime bien aller regarder, découvrir de nouvelles et belles choses.

C’est souvent en fouinant sans rien chercher de particulier que je trouve de jolies choses ou que me viennent de nouvelles idées de décorations ou d’arrangement floral.

Cette fois-là j’avais trouvé un peu de tout.

Voilà ce que j’avais acheté, de  petites dépenses en fait……

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Des rubans variés et différents à des prix très attractifs, moins d’un euros pour la majorité, une fin de série bien sympa 😉

Des bâtonnets en vue de futurs « pops cakes » et une jolie pochette avec du tissu imprimé macarons et cupcakes auquel je n’ai pas pu résister 🙂

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Un magnifique paquet de serviettes »vintage » avec de très beaux papillons (et oui on ne se refait pas), une pochette cadeau grise avec des fleurs et des cages (interdiction de vous marrer, je vous entends ;-)) et un porte-clé avec des rubans et une cage, encore !!!!!!!!

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Ensuite cette jolie découverte, ça ressemble à une bouteille dans un porte bouteille en métal mais en fait c’est un vase pique-fleurs, puisque le couvercle en métal est percé d’une dizaine de trous pour y glisser des fleurs (ou autre chose d’ailleurs).

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Un autre jour, en faisant les courses au supermarché, cette jolie boite de mouchoirs en papier avec des coeurs, bah oui tant qu’à acheter une boite de mouchoirs autant qu’elle soit jolie……….

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Dans un magasin de bricolage, du » bonheur en boîte » c’est comme ça que je l’appelle, des graines de fleurs parfumées mélangées réunies dans un petit pot et à semer soit dans une jardinière soit directement dans son jardin.

Très simple, rapide, pas cher et facile à utiliser, j’espère que le résultat sera à la hauteur de mes espérances……….

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Une autre fois, j’ai craqué pour ce coffret avec un moule à cake pops, qui fait aussi office de support, sans doute un peu parce qu’il est ROSE, avec des bâtonnets et des recettes. Bon bah y’a plus qu’a hein ;-).

(En fait, depuis j’ai testé et il s’avère que la recette qui est à l’intérieur de la boîte est une vraie catastrophe, la pâte coule en dehors du moule, c’est TOP !!!)

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Et puis la dernière fois que je suis allée chez Maisons du Monde (oui ENCORE), j’ai vu ces belles boites en céramique avec des papillons, dans la rose il y avait une bougie et dans la blanche rien……..mais je n’ai pas craquée, non non !! Pourtant ils ont mis le paquet 😉

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J’adore leur vitrine, leur mise en scène, leur jolies tables, très roses et si belles, elles me font rêver.

Je crois que je devrais postuler pour travailler chez Maisons du Monde en fait, comme ça au moins quand j’irai je serai payée !! hihi

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Dans un autre magasin ou j’aime aller j’ai vu cet adorable coussin avec des cupcakes qui plairait sans doute à une de mes copines……t’es là S…….e ???

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Et puis ces boites, une avec une cage, et l’autre avec des papillons, vous croyez que c’est  un hasard si elles étaient sur mon chemin ???????

A votre avis j’en ai acheté une, deux ? laquelle ?

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Enfin, la dernière découverte en date, ce magnifique service de table, comment ne pas succomber…………….du coup maintenant j’ai envie de changer toute ma vaisselle de tous les jours, mais bon ça c’est pas au programme………………….dommage hein ?

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C’est pas interdit de rêver non plus………et surtout c’est encore gratuit !! 😉

Alors mesdames et mesdames,

Puisque vous trépignez d’impatience pour connaitre la réponse et bien la voici : Les deux me plaisaient énormément et comme je n’arrivais pas à me décider et que je ne m’appelle pas crésus, je n’en ai acheté aucune !!! et oui, raisonnable je suis……..vous ne me connaissez pas encore assez 😉 en tous cas merci à toutes pour vos réponses. Plein de bizzzzzzzzzz

Passionnément vôtre…………………

« Toute belle » test final de Maman sait compter

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Me voici donc à la fin du jeu proposé par Maman Sait Compter, 

Boutique de loisirs créatifs pour petit budget http://mamansaitcompter.fr/ici

la troisième enveloppe à découvrir vient d’être ouverte et le thème de cette semaine est : « toute belle »

La dernière enveloppe est plus lourde, suspens……qu’est ce qu’il y a dedans………………..

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Plein de choses, du ruban, des petits sachets en organza, des perles, des pendentifs, de la canne fimo, de quoi faire des bijoux !! et là ça se complique car je ne suis pas très douée pour faire ce genre de choses et en plus je n’ai pas les outils adaptés donc ça se corse….

Voilà ce que donne la cane fimo une fois découpée en fines rondelles, et là youpiiiiii des roses, rose !!!je ne sais pas si Maman sait Compter là fait exprès mais ça ne pouvait pas mieux tomber, en tous cas moi je ne m’attendais pas à ça !!!

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Alors idée de génie, pourquoi ne pas s’en servir pour faire du « nail art » ?? une jolie manucure quoi 😉

Heureusement j’ai sous la main une experte en la matière, ma belle fille, donc après discussion nous nous sommes mises d’accord sur une french manucure avec la pose des petites roses sur le coté extérieur des ongles et là c’est juste une petite merveille que je vous laisse découvrir………

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Et j’aime même le presse papier assorti, c’est pas trop fort ça ?!?

Pour la suite heureusement, j’ai ma copine Nelly qui, elle, à tous le matos pour quasiment tout !!!

Donc, direction chez Nelly avec mon enveloppe numéro 3. Les bons outils en main, me voilà entrain de faire un collier, une paire de boucles d’oreilles, prise en flagrant délit, preuve à l’appui…..oui oui la vieille chouette avec ses lunettes sur le bout du nez c’est moi, interdiction de rire ;-)Et profitez en bien car vous ne me verrez pas souvent en photo 😉

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Je me donne du mal quand même non ? je vous rapelle tout de même que la fabrication de bijou ce n’est pas ma spécialité 😉

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Malheureusement, le fermoir du collier est noir et donc pas de la même couleur que la chaine et le reste qui est cuivré, et il manquait des fermoirs pour les boucles d’oreilles c’est dommage 😉

Enfin bref, voilà le collier terminé

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et les boucles d’oreilles

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Et le plus difficile dans tout ça…………………..LE NOEUD !!!!!!!!! grrrrrrrrrrrr, un très beau ruban mais qui m’a donné du fil à retordre !

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Bien évidemment, les jolis petits sachets gris ont servis à ranger chacun des bijoux !

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Et bien voilà l’aventure avec Maman sait compter est terminée et c’est bien dommage, alors j’ai envie de dire à qui le tour 😉 moi je vous attends !!!

263337_411605698917104_524932699_n d’être passé me lire…..

Passionnément vôtre…………

La gourmandise n’est pas un vilain défaut !!

Quand je vais sur Facebook je vois passer beaucoup de choses,…………des choses qui m’intéressent, d’autres moins et quelques fois mon œil est attiré par une photo, des couleurs ou quelques choses d’appétissant, ce fut le cas pour Cupcakes Fairy Cake.

Les photos de leurs gourmandises étaient appétissantes et leurs couleurs pastelles ont attiré mon attention.

En y regardant de plus près il s’agit d’un site basé sur Saint Etienne qui vend des petites gourmandises très sympas et propose également des ateliers.

Moi je suis un peu loin pour aller les voir alors quand l’occasion de gouter quelques-unes de leurs fabrications s’est proposée j’ai dit OUI !

Et c’est un samedi matin tout gris que le paquet de trésors est arrivé !

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Évidemment je ne pouvais qu’aimer…………………….. du rose, du gris, très girly tout ça !! 😉

Passionnée de « thé » et tout de même un « peu » gourmande  et curieuse il ne me reste plus qu’à déguster……………

Le paquet contenait (bah oui parce que j’ai tout mangé  😉 !) :

  • Des rooibos
  • Des cupcakes prêts à décorer au parfum chocolat/violette
  • Des biscuits craquelés à la cerise
  • Des biscottis amande

Rooibos

Il y a 4 saveurs différentes : Coco Choco, Crème de Banane, French Kiss, Amour de citron

J’ai donc sortie ma tasse « cupcakes », impeccable pour aller avec tout ça et j’ai commencé par gouter le rooibos.

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D’ordinaire, le rooibos ce n’est pas ma tasse de thé, sans jeu de mot. Tous ceux que j’ai déjà goutés ne m’ont pas plus, je suis une passionnée de thé et c’est difficile de me faire changer d’avis.

En quelques mots, le rooibos est un thé rouge d’Afrique du Sud. Ce n’est pas véritablement un théier mais un arbuste aux apparences assez proches.

Dépourvu de théine, très doux, il peut se savourer toute la journée contrairement aux autres thés.

Les Filtres utilisés par Cupcakes Fairy cake sont japonais (oui car se sont eux les champion des thés et autres infusions), de qualité supérieure, ils sont non chlorés et ne laissent aucun goût à votre rooibos.

Et ce qui ne gâche rien, la boite est très mignonne.

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Moi j’ai préféré le rooibos « French kiss »!……mais ils sont tous excellents, vraiment. Les parfums annoncés sont vraiment bien retrouvés.

Comme il n’y a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis, je dis bravo les rooibos gourmands 🙂

Cupcakes chocolat noir à la violette intense

Cupcakes prêts à décorer vendus dans sa version muffin, il ne vous reste plus qu’à les décorer avec ce que vous voulez ou tout simplement les déguster comme ça.

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Présentés dans de jolies petites caissettes en papier.

Moi j’ai préféré les gouter nature…….

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J’étais assez curieuse de découvrir ce mélange pas très évident, et en fait ça se marie très très bien.
Le gout du chocolat est très intense et la violette très subtile, les deux sont bien équilibrés et à la fin ne reste que le parfum de la violette.
Seule la consistance m’a un peu déçue, je les ai trouvé un peu sec, sans doute à cause du transport.
Craquelés à la cerise
Rien qu’à les regarder on bave déjà devant tellement ils sont beaux !
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Dès que j’ai ouvert le paquet j’ai été enivrée par le parfum, la première idée qui m’est venue c’était le souvenir de l’odeur des malabars de mon enfance alors qu’en fait ça n’a strictement rien à voir !
Ils sont tous simplement délicieux, un gout intense de cerise Amaréna mais je peux me tromper, enfin pour moi c’est 20/20 !!
Un régal !!! dommage y’en avait pas assez ;-), un goût de trop peu quoi !
Comment dire………je me suis léchée les babines !! 🙂
Biscottis amande
Très joliment présentés dans leur petit sachet cristal, un petit nœud rose flashy et un gros cœur « Be mine », sympa pour la Saint Valentin !
Déjà conquise par l’emballage, à déguster avec du thé par exemple et à tremper dedans.
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J’ai donc trempé mon biscotti dans le rooibos et c’est un délice, ce gâteau très compact à la base et très cacaoté accompagne très bien une boisson chaude surtout si vous aimez tremper vos gâteaux dedans.
Dommage y’a plus rien à déguster mais j’ai adoré, comme je dis souvent c’était top moumoute !!!!! 🙂
Donc maintenant j’ai plus qu’à passer commande…….
Alors si ça vous fait envie, vous pouvez retrouver Cupcakes Fairy Cake    

Bonne dégustation et régalez vous !!!!!

et Passionnément vôtre…………..